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举办浩大的开渔典礼

归档日期:05-09       文本归类:处暑      文章编辑:爱尚语录

  处暑骨气前后的习惯众与祭祖及迎秋相闭。处暑前后民间会有庆赞中元的习惯行径,俗称“作七月半”或“中元节”。

  另外,处暑之后,秋意渐浓,恰是人们畅逛郊野迎秋赏景的好时节。民间本来就有“七月八月看巧云”之说,其间就有“出逛迎秋”之意。

  老鸭味甘性凉,于是民间有处暑吃鸭子的古板,做法也五颜六色,有白切鸭、柠檬鸭、子姜鸭、烤鸭、荷叶鸭、核桃鸭等。

  北京至今还保存着这一古板,寻常处暑这天,北京人都市到店里去买处暑百合鸭等。

  鸭全身都是宝。鸭肉味甘、咸、性凉,具有滋阴养胃、利水消肿的感化,实用于骨蒸劳热、小便晦气、遗精、女子月经不调等。

  乌骨鸭药用价格更大,结核病患者能够减轻潮热、咳嗽等症。老母鸭能补虚滋阴,对久病体虚者或虚劳吐血者均有补益感化。

  老福州的糊口习俗是,正在处暑的光阴要吃龙眼配稀饭,由于炎天的光阴气象较量热,人体损耗了良众的热量,吃龙眼能增补热量。

  龙眼偏温性,有益心脾,补气血,有滋补养气的感化。老一辈的吃法即是剥一碗龙眼,混着稀饭一同吃。

  除此除外,老福州正在处暑吃的另一种食品即是白丸子。白丸子原本即是糯米丸,做法很方便,将糯米粉搓成一小粒一小粒,煮汤,加点糖,滋味清甜,既可增补碳水化合物,又能够解炎天的口腻。

  河灯也叫“荷花灯”,寻常是正在底座上放灯盏或烛炬,中元夜放正在江河湖海之中,任其漂泛。放河灯是为了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。

  肖红《呼兰河传》中的一段文字,是这种习俗的最好注脚:“七月十五是个鬼节;死了的冤魂怨鬼,不得托生,绸缪正在地狱里相当苦,思托生,又找不着道。这一天假使有个死鬼托着一盏河灯,就得托生。”?

  对付沿海渔民来说,处暑自此渔业成果的时节,每年处暑时刻,正在浙江省沿海都要实行一年一度的庄重的开渔节,定夺正在东海歇渔终结的那一天,实行隆重的开渔典礼,欢送渔民开船出海。

  由于这时海域水温照旧偏高,鱼群照旧会停止正在海域界限,鱼虾贝类发育成熟。于是,从这偶然间先河,人们往往能够享用到品种繁众的海鲜。

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